Мисли ошпазе, ки кордро истифода мебарад, олим ба малакаҳои пиёзсозӣ ниёз дорад. Ошпази ботаҷриба метавонад сабзиро ба лентаҳо бурад, зоҳиран бидуни андеша, аммо нигоҳ доштани баъзе дастурҳои пиптинг ҳеҷ гоҳ зарар намерасонад - новобаста аз он ки олим то чӣ андоза ботаҷриба бошад. Дар ин ҷо, се коршинос маслиҳатҳои беҳтарини худро пешниҳод мекунанд. «Дар бораи...
Бештар