តើអ្នកកាត់ផ្តាច់ចុងបំពង់ពេលណាចាក់ glycerol? ខ្ញុំបានធ្វើក្នុងអំឡុងពេលថ្នាក់បណ្ឌិតរបស់ខ្ញុំ ប៉ុន្តែខ្ញុំត្រូវរៀនថា នេះបង្កើនភាពមិនត្រឹមត្រូវ និងភាពមិនច្បាស់លាស់នៃការដាក់បំពង់របស់ខ្ញុំ។ ហើយនិយាយដោយស្មោះត្រង់នៅពេលខ្ញុំកាត់ចុង ខ្ញុំក៏អាចចាក់ glycerol ដោយផ្ទាល់ពីដបចូលទៅក្នុងបំពង់ដែរ។ ដូច្នេះខ្ញុំបានផ្លាស់ប្តូរបច្ចេកទេសរបស់ខ្ញុំដើម្បីកែលម្អលទ្ធផលបំពង់ និងទទួលបានលទ្ធផលដែលអាចទុកចិត្តបាន និងអាចផលិតឡើងវិញបាននៅពេលធ្វើការជាមួយវត្ថុរាវដែលមានជាតិ viscous ។
ប្រភេទរាវដែលត្រូវការការយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសនៅពេលដាក់បំពង់គឺជាវត្ថុរាវដែលមានជាតិ viscous ។ ទាំងនេះត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់នៅក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍ ទាំងក្នុងទម្រង់សុទ្ធ ឬជាសមាសធាតុសតិបណ្ដោះអាសន្ន។ អ្នកតំណាងដ៏ល្បីល្បាញនៃវត្ថុរាវដែលមានជាតិ viscous នៅក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍ស្រាវជ្រាវគឺ glycerol, Triton X-100 និង Tween® 20។ ប៉ុន្តែផងដែរ មន្ទីរពិសោធន៍ដែលគ្រប់គ្រងគុណភាពអាហារ គ្រឿងសំអាង ឱសថ និងផលិតផលប្រើប្រាស់ផ្សេងទៀតដោះស្រាយជាមួយនឹងដំណោះស្រាយ viscous ជារៀងរាល់ថ្ងៃ។
viscosity ត្រូវបានបញ្ជាក់ថាជាថាមវន្ត ឬ viscosity kinematic ។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះ ខ្ញុំផ្តោតទៅលើ viscosity ថាមវន្តនៃអង្គធាតុរាវ ចាប់តាំងពីវាពិពណ៌នាអំពីចលនារបស់អង្គធាតុរាវ។ កំរិត viscosity ត្រូវបានបញ្ជាក់ជា millipascal ក្នុងមួយវិនាទី (mPa*s)។ ជាជាងសំណាកសារធាតុរាវប្រហែល 200 mPa*s ដូចជា 85% glycerol នៅតែអាចផ្ទេរបានដោយប្រើបំពង់ខ្នើយខ្យល់បុរាណ។ នៅពេលអនុវត្តបច្ចេកទេសពិសេស ការដាក់បំពង់បញ្ច្រាស សេចក្តីប្រាថ្នានៃពពុះខ្យល់ ឬសំណល់នៅក្នុងព័ត៌មានជំនួយត្រូវបានកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំង ហើយនាំឱ្យលទ្ធផលបំពង់បង្ហូរបានត្រឹមត្រូវជាងមុន។ ប៉ុន្តែនៅតែវាមិនមែនជាអ្វីដែលល្អបំផុតដែលយើងអាចធ្វើបានដើម្បីកែលម្អការបង្ហូរសារធាតុរាវដែលមានជាតិ viscous (សូមមើលរូបទី 1)។
នៅពេលដែល viscosity កើនឡើង ការលំបាកកើនឡើង។ ដំណោះស្រាយ viscous មធ្យមរហូតដល់ 1,000 mPa*s គឺពិបាកក្នុងការផ្ទេរដោយប្រើបំពង់ខ្នើយខ្យល់បុរាណ។ ដោយសារតែការកកិតខាងក្នុងខ្ពស់នៃម៉ូលេគុល វត្ថុរាវដែលមានជាតិ viscous មានឥរិយាបទលំហូរយឺតខ្លាំង ហើយការបង្ហូរបំពង់ត្រូវធ្វើយឺតៗ និងដោយប្រុងប្រយ័ត្នបំផុត។ បច្ចេកទេសបំពង់បញ្ច្រាសជាញឹកញាប់មិនគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ការផ្ទេរវត្ថុរាវត្រឹមត្រូវទេ ហើយមនុស្សជាច្រើនថ្លឹងទម្ងន់គំរូរបស់ពួកគេ។ យុទ្ធសាស្ត្រនេះក៏មានន័យថាការយកដង់ស៊ីតេនៃអង្គធាតុរាវទៅក្នុងគណនីក៏ដូចជាលក្ខខណ្ឌមន្ទីរពិសោធន៍ដូចជាសំណើម និងសីតុណ្ហភាព ដើម្បីគណនាបានត្រឹមត្រូវនូវបរិមាណរាវដែលត្រូវការជាទម្ងន់។ ដូច្នេះ ឧបករណ៍បំពង់បង្ហូរផ្សេងទៀត ដែលគេហៅថា ឧបករណ៍ផ្លាស់ប្តូរទីតាំងវិជ្ជមាន ត្រូវបានណែនាំ។ ទាំងនេះមានព័ត៌មានជំនួយជាមួយ piston រួមបញ្ចូលគ្នា ដូចជាសឺរាុំង។ ដូចនេះ អង្គធាតុរាវអាចត្រូវបានគេស្រូបយក និងចែកចាយបានយ៉ាងងាយស្រួល ខណៈពេលដែលការផ្ទេរវត្ថុរាវត្រឹមត្រូវត្រូវបានផ្តល់ឱ្យ។ បច្ចេកទេសពិសេសគឺមិនចាំបាច់ទេ។
យ៉ាងណាក៏ដោយ ឧបករណ៍ផ្លាស់ទីវិជ្ជមានក៏ឈានដល់កម្រិតមួយជាមួយនឹងដំណោះស្រាយដែលមានជាតិស្អិតខ្លាំងដូចជា ទឹកឃ្មុំរាវ ក្រែមលាបស្បែក ឬប្រេងមេកានិចមួយចំនួន។ វត្ថុរាវដែលមានតម្រូវការខ្លាំងទាំងនេះត្រូវការឧបករណ៍ពិសេសមួយទៀតដែលប្រើគោលការណ៍ផ្លាស់ទីលំនៅវិជ្ជមានផងដែរ ប៉ុន្តែលើសពីនេះទៅទៀតមានការរចនាដ៏ល្អប្រសើរដើម្បីដោះស្រាយជាមួយនឹងដំណោះស្រាយដែលមានជាតិ viscous ខ្ពស់។ ឧបករណ៍ពិសេសនេះត្រូវបានប្រៀបធៀបទៅនឹងគន្លឹះផ្លាស់ប្តូរទីតាំងវិជ្ជមានដែលមានស្រាប់ ដើម្បីទទួលបានកម្រិតដែលវាមានសារៈសំខាន់ក្នុងការប្តូរពីព័ត៌មានជំនួយចែកចាយធម្មតាទៅជាព័ត៌មានជំនួយពិសេសសម្រាប់ដំណោះស្រាយដែលមានជាតិ viscous ខ្ពស់។ វាត្រូវបានបង្ហាញថាភាពត្រឹមត្រូវត្រូវបានកើនឡើង ហើយកម្លាំងដែលត្រូវការសម្រាប់សេចក្តីប្រាថ្នា និងការចែកចាយត្រូវបានកាត់បន្ថយ នៅពេលប្រើព័ត៌មានជំនួយពិសេសសម្រាប់វត្ថុរាវដែលមានជាតិ viscous ខ្ពស់។ សម្រាប់ព័ត៌មានលម្អិតបន្ថែម និងឧទាហរណ៍រាវ សូមទាញយកកម្មវិធី Applicon Note 376 លើដំណើរការដែលប្រសើរឡើងសម្រាប់វត្ថុរាវដែលមានជាតិ viscous ខ្ពស់។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី ២៣ ខែមករា ឆ្នាំ ២០២៣