¿Cortas elpunta de pipetaal pipetear glicerol? Lo hice durante mi doctorado, pero tuve que aprender que esto aumenta la inexactitud y la imprecisión de mi pipeteo. Y para ser honesto, cuando corté la punta, también podría haber vertido directamente el glicerol de la botella en el tubo. Así que cambié mi técnica para mejorar los resultados del pipeteo y obtener resultados más confiables y reproducibles cuando trabajo con líquidos viscosos.
Una categoría de líquidos que necesita especial atención al pipetear son los líquidos viscosos. Estos se utilizan a menudo en el laboratorio, ya sea en forma pura o como componentes tampón. Los representantes famosos de los líquidos viscosos en los laboratorios de investigación son el glicerol, Triton X-100 y Tween® 20. Pero también los laboratorios que controlan la calidad de alimentos, cosméticos, productos farmacéuticos y otros productos de consumo se enfrentan a diario con soluciones viscosas.
La viscosidad se expresa como viscosidad dinámica o cinemática. En este artículo me concentro en la viscosidad dinámica de los líquidos ya que describe el movimiento del líquido. El grado de viscosidad se especifica en milipascal por segundo (mPa*s). Más bien, las muestras de fluidos de alrededor de 200 mPa*s, como por ejemplo un 85 % de glicerol, todavía se pueden transferir utilizando una pipeta de colchón de aire clásica. Al aplicar una técnica especial, el pipeteo inverso, la aspiración de burbujas de aire o residuos en la punta se reducen considerablemente y se obtienen resultados de pipeteo más precisos. Pero aún así, no es lo mejor que podemos hacer para mejorar el pipeteo de líquidos viscosos (ver fig. 1).
Cuando aumenta la viscosidad, aumentan las dificultades. Las soluciones de viscosidad media de hasta 1.000 mPa*s son más difíciles de transferir utilizando las clásicas pipetas con colchón de aire. Debido a la alta fricción interna de las moléculas, los líquidos viscosos tienen un comportamiento de flujo muy lento y el pipeteo debe realizarse muy lenta y cuidadosamente. La técnica de pipeteo inverso a menudo no es suficiente para una transferencia de líquido precisa y muchas personas pesan sus muestras. Esta estrategia también significa tener en cuenta la densidad del líquido, así como las condiciones del laboratorio, como la humedad y la temperatura, para calcular con precisión el volumen de líquido necesario en peso. Por lo tanto, se recomiendan otras herramientas de pipeteo, las denominadas herramientas de desplazamiento positivo. Estos tienen una punta con un pistón integrado, como una jeringa. Por lo tanto, el líquido se puede aspirar y dispensar más fácilmente mientras se realiza una transferencia de líquido precisa. No es necesaria una técnica especial.
Sin embargo, las herramientas de desplazamiento positivo también alcanzan un límite en el caso de soluciones muy viscosas como la miel líquida, las cremas para la piel o determinados aceites mecánicos. Estos líquidos tan exigentes necesitan otra herramienta especial que también utilice el principio de desplazamiento positivo pero que además tenga un diseño optimizado para tratar soluciones altamente viscosas. Esta herramienta especial se ha comparado con las puntas de desplazamiento positivo existentes para obtener un umbral en el que es importante cambiar de una punta dispensadora normal a una punta especial para soluciones altamente viscosas. Se demostró que la precisión aumenta y las fuerzas necesarias para la aspiración y dosificación se reducen cuando se utiliza una punta especial para líquidos muy viscosos. Para obtener más información detallada y ejemplos de líquidos, descargue la nota de aplicación 376 sobre rendimiento optimizado para líquidos altamente viscosos.
Hora de publicación: 23 de enero de 2023